| Antimicrobial resistance of emerging foodborne pathogens: status quo and global trends A Koluman, A Dikici Critical reviews in microbiology 39 (1), 57-69, 2013 | 144 | 2013 |
| Elazığ’da tüketime sunulan vakum paketli taze kaşar peynirlerinin mikrobiyolojik ve kimyasal kalitesi G Öksüztepe, B Patır, A Dikici, Oİ İlhak Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi 23 (2), 89-94, 2009 | 45 | 2009 |
| Antibacterial effects of some fermented commercial and homemade dairy products and 0.9% lactic acid against selected foodborne pathogens. S Yesillik, N Yildirim, A Dikici, A Yildiz, S Yesillik | 42 | 2011 |
| Comparison of effects of mild heat combined with lactic acid on Shiga toxin producing Escherichia coli O157: H7, O103, O111, O145 and O26 inoculated to spinach and soybean sprout A Dikici, A Koluman, M Calicioglu Food Control 50, 184-189, 2015 | 32 | 2015 |
| Presence of Staphylococcus aureus and staphylococcal enterotoxins in different foods A Koluman, T Unlu, A Dikici, A Tezel, B ZT Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 17 (1), 2011 | 31 | 2011 |
| Dondurulmuş karides etinden hazırlanan kroketlerin raf ömrü B PATIR, G ÖKSÜZTEPE, ÖE ÇOBAN, A DİKİCİ Fırat Üniversitesi Sağlık Blimleri Veterinerlik Dergisi 23 (1), 29-37, 2009 | 22 | 2009 |
| Microbiological and chemical quality of Cokelek marketed in Elazığ G Öksüztepe, B Patır, A Dikici, ÖP Bozkurt, M Çalıcıoğlu Fırat Univ Med J Heal Sci 21, 27-31, 2007 | 19* | 2007 |
| Çevresel stres faktörlerine karşı bakteriyel adaptasyonlar ve mekanizmaları A Dikici Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi 4 (3), 59-68, 2009 | 16 | 2009 |
| Elazığ'da tüketime sunulan açık ayranlar ile orijinal ambalajlı ayranların mikrobiyolojik ve kimyasal kalitesi B Patır, G Öksüztepe, P Şeker, A Dikici Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi 20 (5), 357-363, 2006 | 16* | 2006 |
| Effect of Tween 20 on antibacterial effects of acidic, neutral and alkaline decontaminants on viability of Salmonella on chicken carcasses and survival in waste decontamination … A Dikici, A Arslan, H Yalcin, P Ozdemir, I Aydin, M Calicioglu Food Control 30 (2), 365-369, 2013 | 15 | 2013 |
| Gıdaların coğrafi işaretlenmesi A Dikici, A Koluman, R Aktaş İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 39 (1), 136-138, 2013 | 15 | 2013 |
| Taze Ot, Silaj ve Kuru Ot Şeklinde Yedirilen Yoncanın Kuzularda Performans, Karkas ve Etin Duyusal Özellikler Üzerine Etkisi. İH Çerçi, Z Erişir, F Gürdoğan, İ Seven, B Patir, A Dikici, Ü Kilinç, M Çiftçi Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi 17 (1), 2011 | 15 | 2011 |
| Seasonal variations of biochemical taste parameters in milks from conventional and environment-friendly organic farming M Cimen, N Yildirim, A Dikici, O Kaplan, NC Yildirim Bulg. J. Agric. Sci 16 (6), 728-732, 2010 | 15 | 2010 |
| Effect of potassium sorbate on some microbiological properties of cokelek stored at different temperatures G Oksuztepe, I OI, A Dikici, M Calicioglu, B Patir Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 16 (1), 2010 | 14 | 2010 |
| BROYLER RASYONUNA KATILAN KEKİK VE ANASON YAĞLARI İLE ANTİBİYOTİĞİN TOPLAM SEKAL KOLİFORM BAKTERİ SAYISI ÜZERİNE ETKİSİ T Güler, B Dalkılıç, M Çiftçi, ON Ertaş, A Dikici, P Özdemir, P Bozkurt Fırat Üniversitesi Doğu Araştırmaları Dergisi 3 (3), 47-52, 2005 | 12 | 2005 |
| Food safety and climate change: Seasonality and emerging food borne pathogens A Koluman, A Dikici, T Kahraman, GK İncili J. Gastroenterol. Res 1, 24-29, 2017 | 11 | 2017 |
| Effects of essential oil compounds on survival of Listeria monocytogenes and Escherichia coli O157: H7 in çiğ köfte A Dikici, OI Ilhak, M ÇALICIOĞLU Turkish Journal of Veterinary & Animal Sciences 37 (2), 177-182, 2013 | 11 | 2013 |
| Elazığ’da satılan kremalı pastalarda E. coliO157: H7’nin varlığı G ÖKSÜZTEPE, B PATIR, M ÇALICIOĞLU, İ Oİ, A DİKİCİ Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 16 (2), 2010 | 11 | 2010 |
| Microbiological and chemical quality of vacuum packaged kashar cheese marketed in Elazıg. G Öksüztepe, B Patır, A Dİkİcİ, Oİ İlhak Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi, Fırat Üniversitesi 23 (2), 89-94, 2009 | 8* | 2009 |
| Effect of essential oils on inactivation of Salmonella in çiğ köfte M Çalıcıoğlu, A Dikici Fırat Üni. Sağ. Bil. Derg 22, 283-288, 2008 | 8* | 2008 |
