Παρακολούθηση
Mustafa Kaplan
Mustafa Kaplan
İncir Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü
Η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα tarimorman.gov.tr
Τίτλος
Παρατίθεται από
Παρατίθεται από
Έτος
Farklı Kurutma Yöntemlerinin Alkaya Kayısı Çeşidinin Toplam Fenolik İçeriğine Etkisi
M Kaplan, S Eskigün, O Levent, H Dıraman, A Atik
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi, 37-44, 2019
22019
Farklı kurutma yöntemlerinin 12-Kadıoğlu kayısı çeşidinin uçucu organik bileşenleri üzerine etkisi
M KAPLAN, MKAE MÜDÜRLÜĞÜ, O LEVENT
12019
Taze Malatya 49-Alioğlu Kayısı Çeşidinde Uçucu Bileşenlerin Belirlenmesi
M Kaplan, S Eskigün, O Levent, H Dıraman, İ Atik
CONGRESS BOOK, 63, 2019
2019
CONGRESS BOOK
A ŞEKEROĞLU, H ELEROĞLU, M DUMAN
2019
THE EFFECT OF DIFFERENT DRYING METHODS ON TOTAL PHENOLIC
M KAPLAN, S ESKIGÜN, O LEVENT, M ALPASLAN
SCIENCE CONFERENCE, 312, 2018
2018
Kayısının çözelti ortamında kükürtlenmesi sırasında kükürt düzeyine bağlı olarak vitamin değerlerindeki değişimin belirlenmesi
NG MUTLU
2013
Δεν είναι δυνατή η εκτέλεση της ενέργειας από το σύστημα αυτή τη στιγμή. Προσπαθήστε ξανά αργότερα.
Άρθρα 1–6